Foto: de fontes públicas
Os frutos e as folhas da amoreira são utilizados desde a antiguidade, tanto frescos como secos
Se quer perder peso e livrar-se do desejo de comer doces, uma bebida pode ajudá-lo. A Onet diz-nos do que se trata.
Para que serve a amora branca
Os frutos e as folhas da amoreira são utilizados desde a antiguidade, tanto frescos como secos. As bagas secas eram apreciadas pelos seus açúcares naturais de fácil digestão, que ajudavam a repor as energias durante as longas viagens.
Tradicionalmente, as amoras eram consumidas para apoiar a visão, combater o edema e baixar a tensão arterial. As bagas são boas para fazer sumos, compotas, marmeladas e as folhas são utilizadas para chás.
Bebida à base de folhas de amoreira: apoio natural aos níveis de açúcar
As folhas da amoreira branca contêm um alcaloide natural com potenciais efeitos anti-diabéticos. As bebidas à base destas folhas são uma fonte de antioxidantes – antocianinas, vitamina C e flavonóides, que podem reduzir o risco de envelhecimento prematuro e apoiar os mecanismos de defesa do organismo.
As folhas também contêm quercetina, um componente que promove o metabolismo adequado dos hidratos de carbono e protege as células dos radicais livres. As antocianinas e a quercetina podem ajudar a manter níveis saudáveis de colesterol, o que é importante para a prevenção de doenças cardiovasculares.
As amoras ajudam na perda de peso
O extrato de amoreira branca é por vezes utilizado como suplemento de uma dieta equilibrada. Pode afetar as enzimas intestinais, abrandando a decomposição dos hidratos de carbono complexos e reduzindo a sua absorção. Isto, por sua vez, pode ajudar a controlar o apetite.
Cozinhar as folhas a vapor reduz por vezes o desejo de comer doces, e as bagas frescas, que têm poucas calorias e muita fibra, favorecem o funcionamento normal do aparelho digestivo.
A quem prestar atenção
Apesar dos seus inúmeros benefícios para a saúde, a amoreira branca não é adequada para toda a gente. As restrições aplicam-se a:
- mulheres grávidas e mulheres que estão a amamentar;
- pessoas que estejam a tomar determinados medicamentos;
- especialmente aqueles que utilizam medicamentos para controlar os seus níveis de açúcar no sangue.
Os produtos de amoreira podem aumentar os efeitos de alguns medicamentos, pelo que vale a pena consultar o seu médico antes da utilização regular.
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