Foto: de fontes abertas
O iodo é um micronutriente extremamente importante que afecta diretamente o bom funcionamento de todo o organismo em qualquer idade
O iodo é uma necessidade vitalícia para os seres humanos, e a sua carência tem consequências graves. O corpo precisa dele para produzir hormonas da tiroide que ajudam o corpo a produzir e distribuir energia e a regular a temperatura corporal.
O Centro de Saúde Pública refere que estas hormonas são particularmente importantes durante a gravidez, uma vez que são necessárias para a formação adequada do sistema nervoso do feto, e durante a infância, quando asseguram um crescimento e desenvolvimento normais.
Qual a quantidade de iodo que uma pessoa deve ingerir diariamente
A necessidade diária de iodo não é assim tão grande, mas vale definitivamente a sua atenção e esforço:
- para adultos – 150 µg
- durante a gravidez e a amamentação – 350 µg
A forma mais eficaz de prevenir a deficiência de iodo é a utilização de sal iodado na alimentação, uma vez que permite obter com segurança a quantidade necessária de iodo diariamente.
Deve também enriquecer a sua dieta com alimentos que tenham muito iodo na sua composição:
marisco (mexilhões, lulas, camarões, caviar)
- peixes brancos (escamudo, pescada, bacalhau, etc.)
- algas marinhas (kelp)
- legumes (batatas, rabanetes, alho, beterraba, tomate, beringela, espargos, cebolinha, azeda, espinafres)
- frutas (bananas, laranjas, limões, melões, ananases, dióspiros, feijoa)
- ovos
- leite
- carne de vaca
- nozes
Em caso de suspeita de carência de iodo, deve consultar um médico, que o ajudará a determinar o nível do oligoelemento no organismo, a identificar a causa dos sintomas desagradáveis e a ajudar a eliminá-los de forma segura.
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